弥生生姜で新メニュー

今日の料理の主役はショウガ 佐伯市弥生にある切畑小学校の2階の家庭科室では料理の真っ最中だった。今日の料理の主役はショウガ。取材案内には「『やよい生姜(しょうが)で新メニュー』試食会」とあった。切畑小と地域おこし協力隊、道の駅やよいのコラボ企画のようだ。19日午後、会場となった切畑小を訪れた。 続きを読む 弥生生姜で新メニュー