今年の朝市はアジから

アジの水揚げは多かった 今年最初の「うすき海鮮朝市」である。毎週土曜日の朝に臼杵魚市場で、競り落とされたばかりの鮮魚などが販売される。朝市に来たのは1カ月ぶりぐらいだろうか。昨年の11~12月は競り場にずらりと並んでいたブリが6日は見当たらなかった。今年の手始めに買ったアジ代わってこの日の主役を務めたのがアジだった。ほかにはコウイカ、イトヨリあたりが目立つ。競りにかかる魚の種類はそこそこあるが、どれも量が少ない。というわけで今年の朝市の買い物はアジから始まることになった。 続きを読む 今年の朝市はアジから